Zur Ermittlung unseres CO2-Gewichtes gibt es einige interessante Rechner, wie z.B. den von Greenpeace. Die Ernäherung ist mit eine der größten Positionen bei der Erzeugung von CO2 lt. Studie von Forschern der Universität Trondheim im Auftrage der UNO erstellt.

Um so wichtiger ist es, Lebensmittel richtig einschätzen zu können. Hierzu gab es vor kurzem ein interessantes Audio-Interview produziert vom Schweizer Radio “DRS” mit Thilo Bode, dem ehemaligen Chef von Greenpease. und Gründer von foodwatch mit dem Titel “Wie uns die Nahrungsmittelindustrie abspeist”. Hier werden viele legale Verfahren gezeigt, wo der nicht informierte Bürger etwas anderes in der Verpackung erwarten könnte.

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